১. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে:
-
জামের বিচিতে জ্যাম্বলিন (Jamboline) ও জাম্বোসিন নামক উপাদান থাকে, যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়ক।
২. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর:
-
দেহে ফ্রি র্যাডিকেল কমিয়ে ক্যানসার, চর্মরোগ ও বয়সজনিত বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
৩. হজমে সহায়ক:
-
বিচির গুঁড়ো খেলে ডায়রিয়া, পেট ব্যথা বা গ্যাসে উপকার পাওয়া যায়।
৪. ইমিউন সিস্টেম বাড়ায়:
-
এতে থাকা ভেষজ উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
জামের বিচির ঝুঁকি ও সতর্কতা:
১. বেশি খাওয়া ঠিক নয়:
-
কাঁচা বা অতিরিক্ত খেলে হতে পারে:
-
পেট ফাঁপা
-
বমি বমি ভাব
-
গ্যাস্ট্রিক সমস্যা
-
২. নিম্ন রক্তচাপ বা হাইপোগ্লাইসেমিয়ায় সাবধান:
-
যাদের রক্তে চিনির মাত্রা খুব কম থাকে, তাঁদের জন্য এটি আরও কমিয়ে দিতে পারে।
৩. গর্ভবতী ও দুগ্ধদানকারী নারীরা:
-
চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া না খাওয়াই ভালো।
জামের বিচি খাওয়ার সঠিক উপায়:
-
বিচি রোদে শুকিয়ে গুঁড়ো করে নিন।
-
প্রতিদিন সকালে আধা চা চামচ, এক গ্লাস পানির সঙ্গে খেতে পারেন।
-
খালি পেটে নয়।
-
দিনে একবারই যথেষ্ট।
বিশেষ পরামর্শ:
যদি আপনার ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ বা অন্য কোনো রোগ থাকে, তাহলে নিয়মিত খাওয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করুন।